6月中旬,柳州豆角進入批量采摘期。隨著柳州螺螄粉的產業不斷發展壯大,豆角在今年迎來豐收年,預計全年種植面積3.9萬畝,產量7萬噸。
6月20日上午8時許,天空下著雨,位于柳南區太陽村鎮百樂村豆角地里,村民在熱火朝天地采摘著新鮮豆角。柳城人韋仕望不是百樂村人,他卻和百樂村的村民一樣穿著雨衣,踩在泥濘的田地里,快速采摘著青翠的豆角,就怕自己去摘晚了,下起大雨影響采摘速度,進而影響當天的收成。
原來,隨著柳州螺螄粉的產業不斷發展,豆角、酸筍、螺螄等配套產業都得到快速發展,位于柳州市螺螄粉小鎮附近的百樂村,就近發展了豆角、酸筍等螺螄粉配料規模種植。韋仕望看到了商機,4年前和百樂村的4名村民合伙,成立了柳州市綠谷種養合作社。
該合作社種植了近300畝豆角。由于供不應求,兩年前,他們和百樂村的村民合作,采用訂單收購的方式,將豆角種植面積擴展到800多畝。
作為合伙人之一,廖昱達是百樂村的村民。他算了一筆賬,今年豆角采摘期從6月中旬開始,預計到7月底結束。產量預計有4000斤/畝,每斤收購價1.1元-2.2元,僅合作社種植的近300畝豆角,產值就達到100多萬元至200多萬元。
豆角是柳州螺螄粉的重要原材料之一,在柳州每年可以種兩季。由于柳州螺螄粉的產業發展勢頭良好,柳州市政府出臺了螺螄粉的產業補助政策,規定“種植豆角每畝給予900元補貼”等,鼓勵更多農民種植豆角,確保農民增收和螺螄粉產業鏈供應。


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